昭和少年

生しらす& 三岳

わかやまで水揚げされた生しらすと屋久島からはるばるやってきた「三岳」のコラボレーション(^ー^)

hakoにて。

Pinot(ピノ) デビュー

昨夜念願のワインBar Pinot(ピノ)デビューを果たしました！


閉店間際にも関わらず快く「どうぞ( ^-^)_〜」とカウンターへ


白ワインをオーダー


ワインが注がれた透明のグラスが爽やかに汗をかく…

見ているだけでワインが口に拡がるイメージがわいてきます。


空間・マスターの会話、全てに「穏やか」って言葉に包み込まれるお店です。


「穏やか」に包まれながら一杯のグラスワイン(600円)で五感に癒しを充填できるお店…Pinot


その昔、和歌山を訪れた勝海舟が滞在し、坂本龍馬も勝海舟を訪ねた地。


時代は違えどPinotの窓から見える市堀川。

同じ景色を眺めながら日本の未来を語り酒を酌み交わしたかもしれないと思うと幕末の志士になった気分まであじわえる。


今度、夕暮れ時にひとりでふらっと立ち寄ってワイングラス越しに景色を眺めに行ってみようと思います。


ワインのちから
ソムリエの魔法


乾杯(^ー^)